Citron Vert BIO – plante en vrac – Herboristerie du Dr. Sammut

INFORMATIONS GÉNÉRALES 

Nom latin : Citrus aurantifolia

Nom botanique :  Citron vert

Famille : Rutacées

Partie utilisée : Zestes coupés

DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE         

Le citron vert est un petit arbre atteignant généralement 3 à 5 mètres de hauteur. Il a des feuilles ovales d’un vert foncé brillant et des fleurs blanches parfumées. Les fleurs sont blanches et très parfumées, avec cinq pétales. Le fruit est petit, rond et vert, avec une peau mince et lisse. La chair est juteuse et acide, contenant de nombreux pépins.  Le citron vert est originaire de l’Asie du Sud-Est, mais est maintenant cultivé dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde entier, y compris en Amérique du Sud, en Afrique et dans les Caraïbes.

UTILISATION MÉDICALE

Les citrons verts sont une excellente source de vitamine C, un antioxydant qui renforce le système immunitaire et aide à prévenir les maladies.

Les citrons verts contiennent des composés antibactériens qui peuvent aider à combattre les bactéries pathogènes dans le corps.

Les acides présents dans les citrons verts peuvent aider à stimuler la production de sucs gastriques, facilitant ainsi la digestion.

Les flavonoïdes présents dans les citrons verts ont des propriétés anti-inflammatoires potentielles qui peuvent aider à soulager les douleurs et l’inflammation.

Les citrons verts contiennent des fibres solubles qui peuvent aider à réguler l’appétit et à réduire les fringales, ce qui peut aider à perdre du poids.

Les citrons verts contiennent également des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, potentiellement réduisant ainsi le risque de maladies chroniques.